Podzimní ovesná kaše

jednoduše zbožňuju směs od Markse a Spencera na přípravu ovesné kaše se skořicovou příchutí a se sušenými jablky a rozinkami. Ovšem zřejmě už si ji nikdy nekoupím poté, co jsem zkusila domácí přípravu téhož.

Pokud si chceme připravit k snídani fantastický porridge-zážitek, postupujeme takto:

Večer předem do hrnce nasypeme čtyři přiměřené (rozuměj – ani rovné, ani vrchovaté, prostě s malým kopečkem) polévkové lžíve ovesných vloček (vzala jsem obyčejné, jemné od Emca), několik lískových oříšků a dva na hrubé kusy nalámané vlašské ořechy a několik sultánek. Poprášíme mletou skořicí – stačí opravdu trochu, tak 1/4 rovné kávové lžičky a přidáme špetku soli. Vzniklou suchou směs zalijeme hrnkem (250 ml) mléka, zamícháme a dáme na noc odpočívat do ledničky. Ráno nastrouháme polovinu malého jablka, přidáme do hrnce a postavíme na sporák. Přivedeme k varu a po bodu varu vaříme ještě 1-2 minuty. Krásně  hustou, voňavou kaši, která tímto naším počínáním vznikla, dochutíme malou lžičkou dobrého medu a můžeme podávat;o)